Il Brunch è sempre una buona idea!

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Food

Pancakes

Il tutto servito con sciroppo d’acero e zucchero a velo

Grandma Style  //  8.5
Una grande pila di pancakes con frutta fresca di stagione servita sopra

Jack Johnson  //  8.5
Pancakes di banane con cannella e noci: fai finta che sia arrivato il weekend!

Rooster Stack  //  8.5
Pancakes con gocce di cioccolato condito con una passata del nostro burro d’arachidi fatto in casa.

French Toast  //  8.5
Pane multicereali bagnato nel latte, uova, cannella e miscela di zucchero, gocce di cioccolato, panna montata a lato.

French Toast Special  //  10.5
Pan brioche artigianale bagnato nel composto di latte, uova e vaniglia, con banana caramellata e pancetta croccante.

BAGELS

Peanut Butter Banana  //  6.5
Burro d’arachidi fatto in casa e banana a fette

Loaded  //  7.5
Uovo fritto, cheddar, pancetta, pomodoro, verdure miste

B.L.A.T.  //  7
Pancetta, Lattuga, Avocado, Pomodoro …con cheddar, maionese o entrambi // 8.0

Lox  //  8.5
Salmone affumicato, crema di formaggio alle erbe, verdure miste, capperi

Salmon Avocado  //  8.5
Salmone affumicato, avocado, uova, pomodoro arrosto

Double Coast  //  9
Guacamole, pancetta, fontina e pomodorini freschi

INSALATE

Caesar  //  11
Lattuga romana, pollo alla griglia, cavolo cappuccio, parmigiano grattugiato fresco, pomodorini, crostini di pane, salsa caesar cremosa fatta in casa.

Smoked Salmon Salad  //  11
Misto di verdure e quinoa con salmone affumicato, ceci, pomodoro confit, cetriolo. Condita con semi misti e una spruzzata del nostro condimento all’aneto

Protein Power Bowl   //  9.5
Verdure miste, quinoa, ceci, lenticchie, avocado, carota, pomodoro ciliegino, cavolo rosso, cetriolo, olio d’oliva
…con pollo alla griglia biologico   11.0

Poke Power Bowl  //  9.5
Riso nero, quinoa, ceci, lenticchie, avocado, carota, pomodoro ciliegino, cavolo rosso, cetriolo, olio d’oliva

BURGERS - SANDWICHES

tutto servito con patatine fritte o arrosto

Chicken Ranch Wrap  //  13
Tortilla di mais, pollo alla griglia, lattuga, pancetta, pomodoro, salsa ranch fatta in casa

Chicken Cutlet Burger // 13
Cotoletta di pollo fritto Panko, guacamole, pomodoro fresco, lattuga, maionese

Chicken Enchilada // 13
Tortilla di mais ripiena di pollo, cipolla, peperoni, fagioli rossi, enchilada piccante

Rooster Burger  //  14
Hamburger di manzo Angus al 100%, pancetta, cheddar, cipolla rossa e lattuga caramellate, salsa BBQ, salsa di sottaceti …con l’uovo fritto  +1.0

Cheese Burger  //  14
Hamburger di manzo Angus al 100%, cheddar extra, lattuga, insalata, salsa BBQ, salsa di sottaceti

Slow Smoked Burger  //  15
100% Angus affumicato, bacon, scamorza affumicata, insalata, baconnaise affumicata, pomodorini confit

Pastrami  //  16
Petto marinato cinque giorni con spezie, cotto a bassa temperatura, lattuga romana, maionese all’aneto, sottaceti. Servito in pane toscano

Pulled Pork  //  15
maiale arrostito lentamente con erbe aromatiche e salsa barbecue, condito con insalata di cavolo cremosa

LAMBurger  //  17
Hamburger di agnello, cicoria, insalata di salsa tzatziki, servito in pane nero

Veggie Burger  //  12
La ricetta cambierà a seconda di quali verdure fresche sono di stagione

BOWLS

Yogurt Granola Bowl  //  9
Yogurt greco, granola tostata in casa, frutta fresca di stagione tagliata, miele

 

Acai Bowl  //  11
Polvere di acai, banana, fiocchi d’avena, mirtillo, latte di mandorla, miele. condita con muesli, semi di chia, frutta fresca e burro di arachidi

AVOCADO TOAST

The Usual  //  6
Avocado schiacciato servito su pane multicereali

Rooster Style  //  8
Avocado schiacciato condito con uovo in camicia. feta, scaglie di peperoncino, pomodorini della casa arrostiti, serviti su pane ai cereali …con salmone affumicato + 2.0

UOVA

Veggy Omelet  //  10
4 uova, verdure di stagione, formaggio di capra, patate arrosto e insalata

Meatlover’s omelet  //  11
4 uova, pancetta, formaggio cheddar, pomodori, patate arrosto e insalata

Hash  //  12
3 uova strapazzate con patate scottate, bacon americano, cipolla grigliata, formaggio cheddar, toast

Chicken n’Waffles //  13
La nostra specialità della casa, non la troverai da nessun’altra parte! Pollo fritto Panko e 2 waffle, servito con contorno di sciroppo d’acero e la nostra senape al miele fatta in casa

Chicken n’Waffles
Stoner’s version //  18.5
Pollo fritto con panko e 2 waffle, servito con guacamole, cheddar, pancetta e 2 uova fritte. Sciroppo d’acero e la nostra senape al miele fatta a mano sul lato

English Breakfast  //  15
2 uova come le vuoi, bacon, salsiccia, verdure grigliate, funghi, fagioli, mini pancake, pane multicereali

Burrito Breakfast  //  12
Tortilla di mais ripiena di salsiccia, uova strapazzate, fagioli rossi, cipolla, peperoni, avocado, pomodoro fresco

Classic Benedict  //  13
2 uova in camicia, muffin inglese, bacon canadese, salsa olandese, patate arrosto e insalata

Florentine Benedict  //  15
2 uova in camicia, muffin inglese, spinaci saltati, salmone affumicato, salsa olandese, patate arrosto e insalata

CONTORNI ED EXTRA

toast con burro / marmellata, o entrambi  //  2.5

sciroppo d’acero  //  1.5

avocado  //  2

due uova come ti piacciono  //  2.5

bagel semplice con burro  //  2.5

mozzarella sticks  //  5

Pancetta Americana //  2.5

salsiccia casalinga  //  3

macedonia fresca  //  5

patate fritte o arrosto / hashbrowns   //  4

Patatine fritte di patate dolci //  6
servito con un tris di salse